Die Küche

Der Backnanger Wochenmarkt ist ein wichtiger Bestandteil unseres Einkaufs, denn frischer geht es natürlich nicht.

Frische ist für uns das Wichtigste. Alle unsere Produkte stammen von Lieferanten, die uns stets mit erstklassiger Ware versorgen und denen wir deswegen schon jahrelang vertrauen.

mariniertes Rotbarben Filet mit confitierten grünen Tomaten

So finden Sie auf der Speisekarte von Schürer’s Tafelhaus täglich feinste Fisch-Menüs mit so köstlichen Zutaten wie Steinbutt, Hummer oder Jakobsmuscheln, und selbstverständlich überrascht die Karte mit tagesaktuellem Mittagstisch.

Lachs Maultaschen mit Kürbis und Zwergorangen